Onze
specialiteiten.

01

Bekijk

Pittige stoofpot van langzaam gegaard rundvlees, vol rijke kruiden en chili.

02

Bekijk

Traditioneel gerecht van gebakken rundvlees, berbere-kruiden, boter, tomaat en ui.

03

Bekijk

Gebakken rundvlees met groene peper, boter, tomaat en ui.

04

Bekijk

Kipstoof met 2 kippenpoten, hardgekookt ei, verse habesha-fetakaas en injera.

05

Bekijk

Gebakken stukjes rundvlees met boter, ui, groene paprika en rozemarijn.

06

Bekijk

Fijngehakt rauw rundvlees, met Ethiopische kruiden en geklaarde boter.

07

Bekijk

Rauwe blokjes ossenhaas of biefstuk, met gekruide geklaarde boter en traditionele kruiden.

08

Bekijk

Stukjes injera gemengd met zigni-stoof.

09

Bekijk

Selectie van drie vleesgerechten en diverse vegetarische gerechten.

10

Bekijk

Selectie van drie vleesgerechten en diverse vegetarische gerechten.

11

Bekijk

Selectie van drie vleesgerechten en diverse vegetarische gerechten.

12

Bekijk

Selectie van vier gerechten met extra bijgerechten. Geschikt voor 4–5 personen.

13

Bekijk

Linzen, spinazie, groentemix, gemalen kikkererwten, rode biet en meer.

14

Bekijk

Linzen, spinazie, groentemix, gemalen kikkererwten, rode biet en meer.

15

Bekijk

Klassieke kikkererwtenstoof.

16

Bekijk

Traditionele linzenstoof. Rode linzen langzaam met ui, knoflook, tomaat en aromatische kruiden.

17

Bekijk

Gekruide linzen bereid met ui, knoflook en een subtiele mix van traditionele specerijen.

18

Bekijk

Gekruide stoofpot met kurkuma, ui, knoflook, aardappel, wortel, kool en zachte kruiden.

19

Bekijk

Traditioneel gerecht van langzaam gestoofde spinazie met ui, knoflook en lichte kruiden.

20

Bekijk

Een hartige stoof van okra, langzaam gekookt met tomaat, ui, knoflook en aromatische specerijen.

21

Bekijk

Gepureerde tuinbonen met ui, olijfolie, tomaat, gekookt ei en groene peper met brood.

22

Bekijk

Pikante rundvleesstoof gemengd met traditioneel brood.

23

Bekijk

Gebakken eieren met ui, tomaat en groene peper.

24

Bekijk

Gepocheerde eieren in kruidige tomatensaus met paprika, ui, knoflook, komijn en cayenne.

25

Bekijk

Selectie van sterke dranken. Vraag de bediening naar het actuele aanbod.

26

Bekijk

Diverse frisdranken waaronder cola, fanta en meer.

27

Bekijk

Gekoeld bier, verkrijgbaar op fles of van de tap.

28

Bekijk

Traditionele Eritrese koffie of espresso, latte, cappuccino.

29

Bekijk

Diverse heerlijke thee-soorten beschikbaar.