Heerlijke Menu

Pittige stoofpot van langzaam gegaard rundvlees, vol rijke kruiden en chili.

Traditioneel gerecht van gebakken rundvlees, berbere-kruiden, boter, tomaat en ui.

Gebakken rundvlees met groene peper, boter, tomaat en ui.

Kipstoof met 2 kippenpoten, hardgekookt ei, verse habesha-fetakaas en injera.

Gebakken stukjes rundvlees met boter, ui, groene paprika en rozemarijn.

Fijngehakt rauw rundvlees, met Ethiopische kruiden en geklaarde boter.

Rauwe blokjes ossenhaas of biefstuk, met gekruide geklaarde boter en traditionele kruiden.

Stukjes injera gemengd met zigni-stoof.

Selectie van drie vleesgerechten en diverse vegetarische gerechten.

Selectie van drie vleesgerechten en diverse vegetarische gerechten.

Selectie van drie vleesgerechten en diverse vegetarische gerechten.

Selectie van vier gerechten met extra bijgerechten. Geschikt voor 4–5 personen.

Linzen, spinazie, groentemix, gemalen kikkererwten, rode biet en meer.

Linzen, spinazie, groentemix, gemalen kikkererwten, rode biet en meer.

Gekruide linzen bereid met ui, knoflook en een subtiele mix van traditionele specerijen.

Gekruide stoofpot met kurkuma, ui, knoflook, aardappel, wortel, kool en zachte kruiden.

Traditioneel gerecht van langzaam gestoofde spinazie met ui, knoflook en lichte kruiden.

Een hartige stoof van okra, langzaam gekookt met tomaat, ui, knoflook en aromatische specerijen.

Traditionele linzenstoof. Rode linzen langzaam met ui, knoflook, tomaat en aromatische kruiden.

Klassieke kikkererwtenstoof.

Gepureerde tuinbonen met ui, olijfolie, tomaat, gekookt ei en groene peper met brood.

Pikante rundvleesstof gemengd met traditioneel brood.

Gebakken eieren met ui, tomaat en groene peper.

Gepocheerde eieren in kruidige tomatensaus met paprika, ui, knoflook, komijn en cayenne.

Selectie van sterke dranken. Vraag de bediening naar het actuele aanbod.

Diverse frisdranken waaronder cola, fanta en meer.

Gekoeld bier, verkrijgbaar op fles of van de tap.

Traditionele Eritrese koffie of espresso, latte, cappuccino.

Diverse heerlijke thee-soorten beschikbaar.